6 Efek Samping Mentimun yang Bisa Merugikan Kesehatan
(0)
Ditinjau olehdr. Reni Utari
Mentimun rasanya memang lezat dan menyegarkan, tapi efek samping sayuran ini tetap harus diperhatikan. Beberapa penelitian membuktikan bahwa mentimun mengandung senyawa yang bisa beracun untuk kesehatan.Selain itu, mengonsumsi mentimun secara berlebihan juga dapat menimbulkan efek samping berbahaya bagi kesehatan. Untuk menghindarinya, kenali berbagai efek samping mentimun ini.
Efek samping mentimun dapat undang alergiBeberapa orang terbukti pernah mengalami alergi terhadap mentimun. Jika Anda salah satunya, sebaiknya hindari mentimun dalam bentuk apa pun. Berbagai gejala alergi mentimun meliputi:
Efek samping mentimun dapat sebabkan kekembunganSeperti yang sudah dijelaskan di atas, mentimun mengandung cucurbitacin. Senyawa ini dapat menyebabkan terganggunya sistem pencernaan, terutama mereka yang memiliki sistem pencernaan sensitif. Bahkan, mengonsumsi cucurbitacin terlalu banyak dipercaya dapat menyebabkan perut kembung.Jika Anda pernah mengalami perut kembung akibat mengonsumsi bawang, kubis, hingga brokoli, disarankan untuk tidak mengonsumsi mentimun dalam jumlah yang tinggi.
Efek samping mentimun yang harus diwaspadai
Mentimun sebenarnya adalah sayur yang relatif aman untuk dikonsumsi sehari-hari. Namun, ketika kita terlalu banyak mengonsumsinya, ada efek samping yang bisa muncul.Berikut ini adalah efek samping mentimun yang perlu Anda diwaspadai.1. Mengganggu proses pembekuan darah
Mentimun mengandung vitamin K yang cukup tinggi. Ketika Anda mengonsumsinya dalam porsi yang banyak, proses pembekuan darah di dalam tubuh dapat terganggu akibat kadar vitamin K yang terlalu tinggi dalam tubuh.Jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan pengencer darah seperti warfarin, ada baiknya tidak mengonsumsi banyak mentimun. Jika perlu, berkonsultasilah pada dokter sebelum mengonsumsi mentimun.2. Mengundang reaksi alergi
- Ruam kulit
- Pembengkakan
- Sesak napas.
3. Mengandung senyawa yang bisa beracun
Menurut berbagai studi, kandungan mentimun, seperti cucurbitacin dan tetracylic triterpenoid, dapat menimbulkan efek racun di dalam tubuh. Kedua senyawa inilah yang memberikan sedikit rasa pahit ketika Anda mengonsumsi mentimun.Para ahli bahkan menyatakan bahwa mengonsumsi mentimun terlalu berlebihan dapat mengancam nyawa. Maka dari itu, batasi porsi mentimun Anda dan jangan berlebihan dalam memakannya.4. Menyebabkan hilangnya cairan dari dalam tubuh
Mentimun menjadi salah satu sayuran yang mengandung kadar air terbanyak. Namun siapa sangka, efek samping mentimun dapat menyebabkan hilangnya cairan dalam tubuh?Biji mentimun mengandung cucurbitin, yakni senyawa yang memiliki sifat diuretik sehingga intensitas buang air kecil semakin meningkat. Akan tetapi, sifat diuretik mentimun tergolong ringan. Itulah mengapa ketika mengonsumsi mentimun dalam jumlah yang wajar dianggap aman.Namun, ketika Anda mengonsumsi mentimun terlalu banyak, cucurbitin akan menyebabkan tubuh kehilangan cairan sehingga keseimbangan elektrolit tak terjaga.5. Kelebihan vitamin C
Mentimun mengandung kadar vitamin C yang cukup melimpah. Nutrisi ini memang sangat penting untuk menjaga sistem imun tubuh dari penyakit, seperti pilek atau flu. Vitamin C juga merupakan sebuah antioksidan yang bisa melawan radikal bebas.Namun, ketika Anda mengonsumsi mentimun terlalu banyak, kadar vitamin C yang berlebihan itu malah bisa menyerang tubuh. Hal ini juga dapat menyebabkan munculnya radikal bebas yang mampu mengakibatkan datangnya penyakit.6. Menyebabkan perut kembung
Tips memilih mentimun di pasar
Saat ingin membeli mentimun, tentu Anda mau mentimun yang segar dan lezat untuk dimakan. Berikut ini adalah tips memilih mentimun agar Anda mendapatkan yang terbaik.Berwarna hijau gelap
Berukuran kecil dan ramping
Hindari pengawet makanan
Catatan dari SehatQ:
Efek samping mentimun di atas dapat terjadi jika Anda mengonsumsinya berlebihan. Jika dimakan dalam porsi yang tepat, maka efek samping mentimun di atas tidak akan terjadi.Selain itu, jika Anda memiliki alergi terhadap mentimun, sebaiknya hindari sayuran ini. Hal ini dilakukan guna menghindari reaksi alergi, seperti ruam, pembengkakan, atau bahkan anafilaksis yang mematikan.Jangan lupa juga, mentimun merupakan sayur yang sangat menyehatkan karena dilengkapi segudang kandungan nutrisi. Konsumsilah dalam porsi yang tepat guna meraih manfaat kesehatannya.Medical News Today. https://www.medicalnewstoday.com/articles/283006#recipes
Diakses pada 31 Agustus 2020Style Craze. https://www.stylecraze.com/articles/strange-side-effects-of-cucumber/
Diakses pada 31 Agustus 2020Food NDTV. https://food.ndtv.com/food-drinks/grocery-buying-guide-how-to-buy-and-store-cucumber-1400794
Diakses pada 31 Agustus 2020
Diakses pada 31 Agustus 2020Style Craze. https://www.stylecraze.com/articles/strange-side-effects-of-cucumber/
Diakses pada 31 Agustus 2020Food NDTV. https://food.ndtv.com/food-drinks/grocery-buying-guide-how-to-buy-and-store-cucumber-1400794
Diakses pada 31 Agustus 2020
Bagikan
Terima kasih sudah membaca.Seberapa bermanfaat informasi ini bagi anda?(1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat)
