Resep Pancake Sederhana dari Pisang atau Apel, Mana yang Anda Suka?

Resep pancake sederhana dari apel atau pisang

1. Resep pancake pisang dengan oatmeal

Tambahkan potongan pisang dan siram dengan sedikit madu agar pancake semakin lezat

• 2 butir telur
• 2 buah pisang
• 70 gram atau ½  cangkir oat cepat masak
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 1 sendok teh bubuk kayu manis

• Hancurkan atau tumbuk-tumbuk pisang hingga halus dalam mangkuk besar. Kemudian, campurkan telur dan vanili dan aduk hingga rata.  Setelah itu, masukkan oat dan bubuk kayu manis – lalu aduk kembali hingga tercampur sempurna.
• Panaskan teflon dengan api kecil-sedang.  Ambil satu sendok adonan pancake untuk dimasak di atas teflon. Ratakan untuk membentuk pancake yang bulat sesuai selera Anda.
• Masak selama sekitar 2-3 menit hingga Anda mulai melihat gelembung-gelembung di bagian atas adonan. Balik dan masak sisi lainnya sekitar 1-2 menit.
• Lakukan langkah di atas untuk seluruh adonan pancake. 
• Selesai! Sajikan pancake Anda dengan topping pisang. Siram dengan sedikit madu  untuk meningkatkan cita rasa pancake Anda.

• Kalori: 184
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat total: 30 gram
• Serat: 4 gram
• Gula: 9 gram
• Protein: 7 gram

2. Resep pancake apel dengan susu

Kombinasi parutan apel dan susu dalam resep pancake membuat menu ini lebih lezat

• 1½  cangkir tepung serbaguna
• 3 sendok teh baking powder
• ½ sendok teh garam
• ¼  sendok teh bubuk pala
• 1/3 sendok teh soda kue
• 1 butir telur
• 3 sendok makan mentega leleh
• 1 cangkir susu
• 1 cangkir apel parut
• Sejumput ekstrak vanili
• 3 sendok makan gula pasir (jika Anda ingin menambah rasa manis)

• Dalam wadah besar, campurkan tepung, baking powder, garam, gula, dan bubuk pala. Simpan sebagai adonan kering.
• Dalam wadah kecil, kocok soda kue, telur, mentega, ekstrak vanili, dan susu. 
• Campurkan adonan telur ke dalam adonan kering, aduk sampai rata. Kemudian, masukkan apel parut ke dalam campuran adonan pancake.
• Panaskan teflon dengan api kecil. Sendokkan adonan ke teflon yang sudah dipanaskan dan dioleskan sedikit minyak. Masak selama 2 hingga 3 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
• Lakukan langkah serupa sampai adonan pancake habis.
• Selesai! Sajikan dengan siraman madu untuk menambah sedikit cita rasa.

• Kalori 337
• Lemak total: 18 gram
• Lemak Jenuh: 10 gram
• Karbohidrat total: 37 gram
• Serat: 3 gram
• Protein: 8 gram

Catatan dari SehatQ