Saya kan habis sakit gatal2... Apa boleh makan daging sapi.
46679 Views
0 Balasan
Dijawab Oleh dr. Andre Zaini
(0)
Selamat pagi, IPTerimakasih atas pertanyaannya.Berbagai makanan menyebabkan berbagai reaksi. Seperti makanan pedas yang menyebabkan pilek, kacang yang menyebabkan gas, minuman beralkohol menyebabkan sakit kepala atau makan keju/susu menyebabkan diare bila anda tidak toleransi terhadap laktosa. Berbeda dengan gatal-gatal atau alergi yang disebabkan kekebalan tubuh. Gejalanya bisa ruam pada kulit, mata gatal atau sesak nafas pada kasus berat. Berikut makanan yang paling sering menyebabkan alergi :
susu (terutama anak-anak)
telur
kacang-kacangan
kedelai
gandum, gluten
ikan atau kerang (terutama orang dewasa)
Beberapa makanan yang jarang memicu alergi :
jagung
gelatin (agar-agar)
daging (sapi, ayam, kambing, babi)
biji-bijian (wijen, bunga matahari)
rempah-rempah (jintan, ketumbar, bawang putih)
Gejala alergi makanan bisa terjadi segera atau beberapa jam kemudian. Berikut gejala kategori ringan :
ruam kulit, bengkak, eksim atau gatal
pilek, bersin, hidung tersumbat
mata merah, gatal dan berair
mulut atau telinga gatal, mulut kebas
nyeri perut, kram, muntah atau diare
Berikut gejala kategori berat :
sesak nafas
bengkak bibir, lidah, tenggorokan
lemah, pusing, bingung atau pingsan
nyeri dada atau detak jantung melemah dan tidak teratur
Hati-hati dengan makanan bila ada riwayat alergi karena kadang penyebab alerginya tersembunyi. Misalnya tuna ditambah susu atau kue dibuat dengan telur/kacang. Bila ada keraguan sebaiknya dievaluasi langsung dengan dokter.Salam Sehat,dr. Andre Zaini